La Universidad de La Rioja ha acogido la defensa del Trabajo Fin de Grado (TFG) de Douaa Tarfy, estudiante del Grado en Ingeniería Agrícola, mención Industrias Agrarias y Alimentarias.
El trabajo, titulado "Desarrollo de una empresa agroalimentaria para la producción de champiñón fresco, en conserva y chips en El Villar de Arnedo (La Rioja)", ha sido dirigido por los tutores Ainara Crespo Susperregui y Juan Fernández Novales.
El TFG ha obtenido una calificación de 8,5.